Tania i ekologiczna żywność przyszłości. Z bioreaktora

Naukowcy opracowali technologię, która pozwoli produkować pożywienie zawierające więcej białka przy niższym zużyciu wody i nawozów oraz mniejszym zapotrzebowaniu na ziemię.

Publikacja: 20.07.2021 19:18

Tania i ekologiczna żywność przyszłości. Z bioreaktora

Foto: Bloomberg

Zasilane energią słoneczną bioreaktory stworzą tanią i zrównoważoną żywność. Za projektem stoi firma Solar Foods z Finlandii – produkuje białko powstające poprzez wychwytywanie dwutlenku węgla z powietrza i przekształcanie go w związek, który bakterie mogą wykorzystać do wzrostu. Dzięki bioreaktorom proces ten można przeprowadzić nawet w niesprzyjającym otoczeniu, np. w kosmosie.

CZYTAJ TAKŻE: Nowy sposób na zalew plastikowych śmieci. Można je zjeść

Dostęp na ROK tylko za 79zł z Płatnościami powtarzalnymi BLIK

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Technologie
Paczka w kilka minut? Ruszają testy dostaw za pomocą rakiet
Technologie
Co Polak będzie robił w kosmosie? 13 ważnych eksperymentów
Technologie
Niewyobrażalna moc obliczeniowa. IBM zbuduje najpotężniejszy kwantowy superkomputer
Technologie
To już desperacja. Musieli wyłączyć AI, by uczniowie nie ściągali na egzaminach
Materiał Promocyjny
Mieszkania na wynajem. Inwestowanie w nieruchomości dla wytrawnych
Technologie
Powstaje „gniazdo robotów". Kiedy humanoidy przestaną być zawodne i wejdą do domów?