Reklama
Rozwiń
Reklama

W Izraelu robią steki z drukarki. Tanie i zdrowe

Izraelski startup Redefine Meat opracował nowatorską metodę produkcji wegańskiego mięsa. Steki powstają w drukarce 3D.

Publikacja: 07.07.2020 08:29

W Izraelu robią steki z drukarki. Tanie i zdrowe

Foto: Adobe Stock

Alt-Steak to smaczny stek pochodzenia roślinnego, który można stworzyć w drukarce 3D. Wymyśliła go firma Redefine Meat z Tel Awiwu i zapewnia, że smakuje zupełnie jak prawdziwe mięso wołowe.

Eschchar Ben-Shitrit, prezes firmy powiedział agencji Reuters, że w drukarce 3D udało się odtworzyć strukturę włókien mięśniowych. – Udało nam się stworzyć imitację wszystkich trzech elementów prawdziwego steka: tłuszczu, mięśni, a nawet krwi – zapewnia Ben-Shitrit. Steki nie tylko wyglądają, ale także smakują jak prawdziwa wołowina.

RP.PL i The New York Times w pakiecie za 199zł!

Kup roczną subskrypcję w promocji Black Month - duet idealny i korzystaj podwójnie!

Zyskujesz:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do- News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL- twoje rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów, wnikliwych analiz i inspirujących rozmów w ramach magazynu PLUS MINUS.

Reklama
Technologie
Tajemnica długowieczności. Sensacyjne wyniki badania naukowców
Technologie
Przełom w ochronie balistycznej. Chińska tkanina bije kevlar na głowę
Technologie
To miał być triumf rosyjskiej AI i robotyki. Skończyło się katastrofą
Technologie
Co szykuje chińska armia? Atomowy lotniskowiec z działem hipersonicznym i laserami
Materiał Promocyjny
Manager w erze AI – strategia, narzędzia, kompetencje AI
Technologie
OpenAI zmienia zasady gry. GPT-5.1 ma być inteligentniejszy i bardziej ludzki
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama