W Izraelu robią steki z drukarki. Tanie i zdrowe

Izraelski startup Redefine Meat opracował nowatorską metodę produkcji wegańskiego mięsa. Steki powstają w drukarce 3D.

Publikacja: 07.07.2020 08:29

W Izraelu robią steki z drukarki. Tanie i zdrowe

Foto: Adobe Stock

Urszula Lesman

Alt-Steak to smaczny stek pochodzenia roślinnego, który można stworzyć w drukarce 3D. Wymyśliła go firma Redefine Meat z Tel Awiwu i zapewnia, że smakuje zupełnie jak prawdziwe mięso wołowe.

Eschchar Ben-Shitrit, prezes firmy powiedział agencji Reuters, że w drukarce 3D udało się odtworzyć strukturę włókien mięśniowych. – Udało nam się stworzyć imitację wszystkich trzech elementów prawdziwego steka: tłuszczu, mięśni, a nawet krwi – zapewnia Ben-Shitrit. Steki nie tylko wyglądają, ale także smakują jak prawdziwa wołowina.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.
Subskrybuj teraz! Zaloguj się
Niektóre humanoidy były autonomiczne, inne zaś trzeba było prowadzić za pomocą pilota
Technologie
W pierwszym takim biegu humanoidy rywalizowały z ludźmi. Kto wygrał?
Umiejętność manipulowania czasem i przestrzenią można było dotąd spotkać w książkach i filmach scien
Technologie
USA potrafią już „manipulować czasem i przestrzenią”. Człowiek Trumpa zaskoczył
Najbardziej na zmianach ucierpią zawody związane z pracą biurową, w których zbieranie i analiza dany
Technologie
Te zawody znikną przez AI w pierwszej kolejności. „Radykalne i szybkie zmiany”
Zakłócanie systemów nawigacji to poważne zagrożenie w sytuacji, gdy samochody będą coraz częściej pr
Technologie
Powstał system nawigacji odporny na zakłócenia i dokładniejszy od GPS
Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów
Materiał Partnera
Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów
Showroom Lenovo i Motorola znajduje się w Warszawie w budynku Prudential. Wstęgę przecinają: Matt Do
Technologie
Lenovo i Motorola dalej rosną na polskim rynku
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Materiał Promocyjny
Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta
Advertisement
e-Wydanie