Po wegańskim mięsie czas na mleko. Smakuje jak krowie

Firma Impossible Foods stworzyła roślinne mięso do złudzenia przypominające i smakujące jak prawdziwe mięso. Teraz zabrała się za nabiał i pracuje nad wegańskim mlekiem.

Publikacja: 02.11.2020 20:28

Po wegańskim mięsie czas na mleko. Smakuje jak krowie

Foto: shutterstock

Milk ma smakować i wyglądać jak mleko krowie. Ma być prawdziwą konkurencją dla dotychczasowych produktów wegańskich udających mleko: napojów robionych z orzechów, soi, ryżu czy owsa.

Impossible Foods zaprezentowało swój nowy produkt, twierdząc, że nie tylko wygląda i smakuje jak krowie mleko, ale także ma bardzo podobną, kremową konsystencję. Idealnie nadaje się też do kawy, ponieważ nie będzie zsiadać się po dodaniu go do gorącej kawy czy herbaty. Wiele roślinnych produktów naśladujących mleko źle reaguje po dodaniu ich do gorących napojów – zsiadają się, tworząc grudki.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!

Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

Czytaj za 9 zł miesięcznie!
Technologie
Humanoidy wejdą do domów w 2025 roku. Ten sprząta, ale potrafi też prać i zrobić kawę
Technologie
Ukraińcy szkolą sztuczną inteligencję filmami z wojny. Wyrastają na potęgę
Technologie
Paliwo przyszłości kryje się pod Ziemią. Przełomowe znalezisko w Europie
Technologie
Pierwsza na świecie kamera AI wykrywa pijanych kierowców. Alkomat nie jest potrzebny?
Technologie
Chiny mają już drony z laserami. Promień tnie metal i zniszczy cały oddział wojska
Materiał Promocyjny
Nest Lease wkracza na rynek leasingowy i celuje w TOP10