Koniec z marnotrawieniem żywności. Pomogą… muchy

Chua Kai-Ning, farmerka z Singapuru, założyła startup Insectta, który walczy z kryzysem marnotrawienia żywności w Singapurze z pomocą nieoczekiwanego sojusznika – larwy muchy „czarny żołnierz”.

Publikacja: 25.10.2021 01:01

Setki milionów larw much na farmie zjadają codziennie cztery razy większą wagę odpadów, niż wynosi i

Setki milionów larw much na farmie zjadają codziennie cztery razy większą wagę odpadów, niż wynosi ich masa

Foto: Shutterstock

W 2020 roku Singapur wytworzył 665 000 ton odpadów żywnościowych, a tylko 19 proc. z nich zostało poddanych recyklingowi. Chua Kai-Ning oraz jej partner Phua Jun Wei założyli Insecttę w 2017 roku, by walczyć z problemem marnowania żywności.

Insectta karmi larwy czarnej muchy odpadami żywności. Co miesiąc jest w stanie zutylizować do 8 ton wyrzuconej żywności oraz produktów ubocznych otrzymywanych z fabryk soi i lokalnych browarów, takich jak okara (jadalna pulpa sojowa) i młóto, czyli wysłodziny.

Pozostało jeszcze 83% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Naukowcy mogą wykorzystać nowy algorytm do porównywania danych z bardzo różnych eksperymentów i leps

Sztuczna inteligencja ochroni przed kolejną pandemią? Pracują nad szczepionkami

Biolodzy wykorzystują uczenie maszynowe do zrozumienia danych dotyczących układu odpornościowego. Ma im to pomóc...

To istna rzeźnia. Śledczy sprawdzą testy na zwierzętach w firmie Elona Muska

To istna rzeźnia. Śledczy sprawdzą testy na zwierzętach w firmie Elona Muska

Testy na świniach, małpach, czy owcach, jakie prowadzone są w laboratoriach firmy Neuralink, budzą poważne wątpl...

Znany dystrybutor IT wchodzi w biotechnologię

Znany dystrybutor IT wchodzi w biotechnologię

Asbis, notowany na warszawskiej giełdzie dostawca sprzętu oraz usług technologicznych, buduje nową nogę biznesow...

Nowa folia niszczy wirusa Covid-19 w godzinę

Nowy zabójca wirusów. Także Covid-19 nie przeżyje

Specjalna folia z tworzywa sztucznego jest tania i można tworzyć z niej sprzęt ochronny, jak fartuchy lekarzy, a...

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Materiał Partnera

Konieczność transformacji energetycznej i rola samorządów

Polityka klimatyczna i rynek energii w Polsce: podstawy prawne, energetyka społeczna. praktyczny proces powołania i rejestracji spółdzielni energetycznych oraz podpisania umowy z OSD

Nowa aplikacja na smartfona wykryje Covid-19 w mniej niż minutę

Nowa aplikacja na smartfona wykryje Covid-19 w mniej niż minutę

Aplikacja głosowa jest bardzo skuteczna dzięki sztucznej inteligencji, która potrafi zdiagnozować pacjenta na po...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

Rozszerzona Odpowiedzialność Producenta: do KPRM trafiła ocena skutków regulacji

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

Debaty "Rzeczpospolitej"

System kaucyjny zbuduje współpraca operatorów

Jedynie 9,5 proc plastiku w obiegu zostało wytworzonych z materiałów pochodzących z recyklingu – twi

Tworzywa sztuczne

Świat nie radzi sobie z recyklingiem plastiku. Nowe dane nie napawają optymizmem

Leszek Świętalski: System kaucyjny będzie nieefektywny, bo nie objęto nim tzw. małpek

Leszek Świętalski: System kaucyjny będzie nieefektywny, bo nie objęto nim tzw. małpek

Coraz więcej śmieci zbieranych jest selektywnie

Usługi komunalne

Będą lepiej segregować? Duże inwestycje miast w punkty zbierania odpadów

Do krytyki ze strony ekologów odniósł się koncern Coca-Cola. W oświadczeniu rzecznik giganta zaznacz

Tworzywa sztuczne

Coca-Cola w ogniu krytyki aktywistów. Spór o 4 miliony ton plastiku

Aleksandra Surdykowska, Head of Marketing Communications & ESG w firmie Stena Recycling.

Gospodarka obiegu zamkniętego. Czy polskie firmy są gotowe na transformację?

W 2022 roku Europejczycy nie posegregowali aż 85 procent odpadów tekstylnych – wynika z raportu Euro

Raport: mieszkańcy UE wyrzucają coraz więcej ubrań. Historyczny rekord

USA uznają Krym za rosyjski? Nowe doniesienia ws. wojny na Ukrainie

Konflikty zbrojne

USA uznają Krym za rosyjski? Nowe doniesienia ws. wojny na Ukrainie

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1151

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1151

Muzyka popularna

O.S.T.R., Grubson i TEDE połączą rap z operą w widowisku „OpeRAP: ŚLEPCY”.

Rafał Brzoska, prezes InPostu

Zespół Brzoski od czerwca bez Brzoski. Przedsiębiorca odchodzi z zespołu ds. deregulacji

Podtopienia na ulicach Przemyśla. Nad miastem przeszła gwałtowna burza z gradobiciem.

Społeczeństwo

Przez Polskę przetoczyły się potężne nawałnice. Zalane domy i zniszczone drogi

Plaga deepfake'ów z „udziałem” lekarzy. Skradziono wizerunek znanego okulisty

Plaga deepfake'ów z „udziałem” lekarzy. Skradziono wizerunek znanego okulisty

Są nowe pomysły na opóźnione loty, cofanie liczników w autach i dropshipping

Są nowe pomysły na opóźnione loty, cofanie liczników w autach i dropshipping

Dyrektor Eurofund: Europa powinna starać się zatrzymać inwestorów i przedsiębiorców

Dyrektor Eurofund: Europa powinna starać się zatrzymać inwestorów i przedsiębiorców