Chlebowiec zamiast mięsa. Carrefour inwestuje w polskie startupy

Branżę foodtech nad Wisłą dostrzegł francuski gigant handlu. Carrefour wesprze rozwój czterech polskich startupów tworzących innowacje w sektorze spożywczym. Na jego celowniku znalazły się firmy Food Jack, KuMin.Sys, Nielone oraz Yoush.

Publikacja: 15.01.2022 11:06

Sklep Carrefour Express w krakowskich sukiennicach

Sklep Carrefour Express w krakowskich sukiennicach

Foto: PAP, Jacek Bednarczyk Jacek Bednarczyk

Michał Duszczyk

Ta pierwsza spółka wdraża roślinną alternatywę dla mięsa na bazie jackfruita. Ten egzotyczny owoc, nazywany chlebowcem, to zdrowy produkt, zawierający witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze. W wyglądzie i smaku przypomina szarpaną wołowinę. Food Jack prowadzi obecnie sprzedaż już przyprawionych i gotowych do spożycia tego typu zestawów we własnym sklepie internetowym. Docelowo chce być jednak szeroko dostępny w sklepach detalicznych. Owoc miałby także stanowić bazę dla dań w wegańskich i wegetariańskich restauracjach. Na tym startup nie poprzestaje – już prowadzi zaawansowane prace badawcze, by rozwinąć swoją ofertę o m.in. zamienniki ryb.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Urządzenia haptyczne symulują bodźce dotykowe, jak tekstura, temperatura czy siła nacisku. Ta techno

Biznes Ludzie Startupy

Dotyk przez internet? Tak, to już możliwe, Polacy zbliżą narody

To rewolucja w świecie online – Polacy pracują nad technologią, która pozwoli poczuć uścisk dłoni rozmówców będą...

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Twórcy poznańskiego start-upu Baseig opracowali innowacyjne narzędzie dla influencerów. Dzięki sieci

Biznes Ludzie Startupy

Polacy połączyli modę z AI. Na celowniku Stany Zjednoczone

Połączyli modę i algorytmy sztucznej inteligencji – stworzyli unikalny produkt, po który sięgają internetowi twó...

Biznes szuka narzędzi, które potrafią przewidywać reakcje na posunięcia Donalda Trumpa

Biznes Ludzie Startupy

Indeks strachu Trumpa. Ukraińcy w Polsce stworzyli narzędzie przewidujące przyszłość

Specjaliści od sztucznej inteligencji z Krakowa opracowali Trump Sentiment Index, darmowe narzędzie AI do śledze...

BNXT widzi siebie jako jedną z wiodących europejskich platform fintechowych, łącząc wiele funkcji, w

Biznes Ludzie Startupy

Polacy rzucają wyzwanie Revolutowi i Instagramowi. Teraz przebojem ma być SocialFi

Lada moment ma nastąpić premiera rozwiązania, które łączy w sobie komunikator, funkcje płatnicze i społecznościo...

Jak Meta dba o bezpieczeństwo wyborów w Polsce?

Materiał Promocyjny

Jak Meta dba o bezpieczeństwo wyborów w Polsce?

W obliczu zbliżających się wyborów prezydenckich w Polsce zdajemy sobie sprawę, jak ważne jest, aby platformy społecznościowe nie zakłócały procesów demokratycznych.

Maciej Wysocki, prezes BioCamu, chce zrewolucjonizować diagnostykę weterynaryjną. Jego „inteligentne

Biznes Ludzie Startupy

Magiczna kapsułka z Polski rusza w świat. Może być przełomem w leczeniu zwierząt

BioCam rusza z pilotażem endoskopowych kapsułek AI – trafiły one do klinik weterynaryjnych. A na horyzoncie jest...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Urządzenia haptyczne symulują bodźce dotykowe, jak tekstura, temperatura czy siła nacisku. Ta techno

Biznes Ludzie Startupy

Dotyk przez internet? Tak, to już możliwe, Polacy zbliżą narody

Twórcy poznańskiego start-upu Baseig opracowali innowacyjne narzędzie dla influencerów. Dzięki sieci

Biznes Ludzie Startupy

Polacy połączyli modę z AI. Na celowniku Stany Zjednoczone

Biznes szuka narzędzi, które potrafią przewidywać reakcje na posunięcia Donalda Trumpa

Biznes Ludzie Startupy

Indeks strachu Trumpa. Ukraińcy w Polsce stworzyli narzędzie przewidujące przyszłość

BNXT widzi siebie jako jedną z wiodących europejskich platform fintechowych, łącząc wiele funkcji, w

Biznes Ludzie Startupy

Polacy rzucają wyzwanie Revolutowi i Instagramowi. Teraz przebojem ma być SocialFi

Start-upy w świecie przymkniętych granic

Debaty "Rzeczpospolitej"

Start-upy w świecie przymkniętych granic

Pilot myśliwca F-35 widzi na przedniej szybie najważniejsze parametry i informacje na temat wroga

Start-up Google’a stworzył inteligentne szyby. Pojazdy będą jak myśliwce

Ukraińcy innowatorzy zaskoczyli. Mimo wojny ta branża rośnie im najszybciej w Europie Środkowo-Wscho

Biznes Ludzie Startupy

Ukraina „krainą jednorożców”. Mimo wojny innowacyjne firmy odniosły światowy sukces

Duże firmy z udziałem skarbu państwa osiągają korzyści z inwestycji w start-upy, choć nie wszystkie

Biznes Ludzie Startupy

Voiceboty, cyberobrona czy badanie ryzyka raka. Państwowe giganty pokochały start-upy

Ukraiński żołnierz

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1160

Czy władze Świętokrzyskiego ustawiały konkurs na dyrektora teatru w Kielcach?

Jacek Nizinkiewicz: Trzaskowski przyzwoitością i refleksem wygrał debatę na punkty

Jacek Nizinkiewicz: Trzaskowski przyzwoitością i refleksem wygrał debatę na punkty

Pierwsza prezes Sądu Najwyższego Małgorzata Manowska w Sądzie Najwyższym w Warszawie

Sądy i trybunały

Małgorzata Manowska skonsternowana i oburzona po decyzji Adama Bodnara

Europoseł, kandydat w zbliżających się wyborach na fotel prezydenta RP Grzegorz Braun

Debata kandydatów. Zawiadomienie do prokuratury po słowach Grzegorza Brauna

Pakistan spodziewa się inwazji Indii. „Wkrótce do tego dojdzie”

Konflikty zbrojne

Pakistan spodziewa się inwazji Indii. „Wkrótce do tego dojdzie”

Estera Flieger: Debatę „Super Expressu” wygrywa „Super Express”. Rafał Trzaskowski wrócił z Końskic

Estera Flieger: Debatę „Super Expressu” wygrywa „Super Express”. Rafał Trzaskowski wrócił z Końskich

Firmy, które zdają sobie sprawę z atutów, jakie dają technologie, inwestują również w rozwój kompete

Europejski Kongres Gospodarczy

Cyfrowe wykluczenie czy wzór dla innych? Gdzie jest Polska?