Polak ma pomysł na tokenizację żywności. Rewolucja w rolnictwie?

Twórca platformy Pora na Pola rozwija nowy biznes – globalną giełdę opartą na blockchainie. Ułatwić ma ona planowanie produkcji i obrót wyrobami rolnymi za pomocą NFT.

Publikacja: 04.07.2022 22:56

Technologia blockchain wkracza na pola uprawne

Technologia blockchain wkracza na pola uprawne

Foto: AdobeStock

Start-up założony przez Adriana Piwkę chce wdrażać technologię blockchain w obrocie produktami rolnymi. Twórca e-targu Pora na Pola teraz buduje DeFood – zdecentralizowaną giełdę lokalnej żywności. Jak wskazuje jest to projekt o zasięgu globalnym. Dzięki niemu konsument zyska dostęp do tzw. paszportu żywności. Z tokenów NFT odczyta bowiem zarówno źródło pochodzenia produktu, jak i całą drogę, jaką on przebył – od pola aż do stołu.

Piwko przekonuje, że DeFood (z ang. decentralised exchange of transparent food) to pierwsza taka zdecentralizowana giełda lokalnej żywności, która wprowadza technologię blockchain do obrotu produktami rolnymi. W praktyce polski start-up tworzy wirtualny bazar (tzw. marketplace) dla platform handlowych, które mają swoją siatkę rolników i siatkę odbiorców (takich jak np. Pora na Pola), a także dla giełd rolnych zainteresowanych digitalizowaniem swojej działalności.

Giełda DeFood umożliwi rolnikom znalezienie kupców i sprzedaż wyrobów jeszcze przed ich wyprodukowaniem. To wszystko za pomocą tokena NFT (ang. non-fungible token, niezamienny token), stanowiącego cyfrowe prawo własności do produkcji. Według Piwki, w ten sposób ułatwi planowanie produkcji i zapewnianie gwarancji zbytu, z kolei odbiorcy, tj. nabywcy tokena, da możliwość uzyskania niższej ceny i dalszego swobodnego handlu wyrobami. Według niego na przedsięwzięciu skorzystają też ostateczni odbiorcy: hotele, restauracje, detaliści, a także konsumenci, ponieważ technologia blockchain uwiarygadnia pochodzenie żywności i drastycznie utrudnia możliwość jej fałszowania. Tymczasem – dzięki unikalnym zapisom NFT – powstawać będzie tzw. paszport produktu, który pozwoli na śledzenie drogi produktu od wytwórcy do ostatecznego sprzedawcy.

Czytaj więcej

NFT na wojnie. Tokeny ochronią ukraińskie dzieła sztuki

– DeFood wpisuje się w myśl przewodnią unijnej strategii „od pola do stołu”. W działalności Pora na Pola zauważyliśmy, że konsumenci chcą znać pochodzenie produktów, dlatego stworzyliśmy inicjatywę transparentnej ceny. W serwisie pokazujemy, co składa się na cenę każdego z 1500 oferowanych produktów. W DeFood przez wykorzystanie technologii NFT idziemy o krok dalej i stwarzamy narzędzie do wdrożenia transparentności także innym dostawcom. To istotne w czasach drożejącej żywności – założyciel start-upu.

W technologii tzw. łańcucha bloków, tj. rozproszonej bazie danych, bez udziału pośredników są rejestrowane i przechowywane informacje o różnego rodzaju transakcjach i operacjach. Branża od kilku lat rozmawia o wykorzystaniu rejestrów blockchain do kontraktów terminowych w sektorze rolno-spożywczym.

– Dzięki doświadczeniu w Pora na Pola (Piwko rozwija start-up od 2017 r. – red.) wiemy, z jakimi wyzwaniami operacyjnymi i technologicznymi mierzą się platformy e-grocery i giełdy żywności, a także rolnicy i rzemieślnicy chcący rozwijać swoje lokalne biznesy. Dla obu stron dostarczamy NFT jako rozwiązanie technologiczne do kontraktowania zbytu upraw czy wyrobów – dodaje twórca DeFood.

Adrian Piwko zapowiada, że w III kwartale br. ruszy pilotaż z udziałem ok. 100 rolników i wytwórców tzw. żywności rzemieślniczej. – Wyprodukowanie tokena jest dla użytkownika tak proste, jak stworzenie aukcji lub oferty w popularnych platformach handlowych, ale ma szansę być „game changerem” dla obrotu żywnością. W lipcu wprowadzimy do systemu pierwszych rolników na testy i wytworzymy pierwsze NFT będące realnie zakontraktowaniem żywności – zapowiada.

Co ciekawe, start-up wykorzystuje blockchain także do pozyskania finansowania na własny rozwój – uruchomił emisję tokenów dla inwestorów społecznościowych.

Biznes Ludzie Startupy
Klikasz i kupujesz to, co widzisz w TV. Pomoże polska sztuczna inteligencja
Biznes Ludzie Startupy
Polacy radykalnie wydłużyli świeżość żywności. Technologia z Torunia trafi do USA
Biznes Ludzie Startupy
To ona wyszuka przyszłe gwiazdy futbolu. Kluby stawiają na sztuczną inteligencję
Biznes Ludzie Startupy
Polska sztuczna inteligencja rozpozna bakterie. Wystarczy pokazać jej zdjęcie
Biznes Ludzie Startupy
Polski król nanodruku chce podbić USA. Jeden z kilku graczy na świecie