Po wegańskim mięsie czas na mleko. Smakuje jak krowie

Firma Impossible Foods stworzyła roślinne mięso do złudzenia przypominające i smakujące jak prawdziwe mięso. Teraz zabrała się za nabiał i pracuje nad wegańskim mlekiem.

Publikacja: 02.11.2020 20:28

Po wegańskim mięsie czas na mleko. Smakuje jak krowie

Foto: shutterstock

Milk ma smakować i wyglądać jak mleko krowie. Ma być prawdziwą konkurencją dla dotychczasowych produktów wegańskich udających mleko: napojów robionych z orzechów, soi, ryżu czy owsa.

Impossible Foods zaprezentowało swój nowy produkt, twierdząc, że nie tylko wygląda i smakuje jak krowie mleko, ale także ma bardzo podobną, kremową konsystencję. Idealnie nadaje się też do kawy, ponieważ nie będzie zsiadać się po dodaniu go do gorącej kawy czy herbaty. Wiele roślinnych produktów naśladujących mleko źle reaguje po dodaniu ich do gorących napojów – zsiadają się, tworząc grudki.

BLACK WEEKS -75%

Czytaj dalej RP.PL. Nie przegap oferty roku!
Ciesz się dostępem do treści najbardziej opiniotwórczego medium w Polsce. Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.
Technologie
Chiny penetrują rowy oceaniczne. Dlaczego wysyłają tam batyskafy?
Technologie
Maszyny zastąpią ludzi w armii USA. Bullfrog jest szybki i bezwzględny
Technologie
AI Google'a życzyła ludziom śmierci. Internauci w szoku
Technologie
„Proces przekształcania robotów w ludzi”. Chiny rzuciły wyzwanie USA i Muskowi
Materiał Promocyjny
Klimat a portfele: Czy koszty transformacji zniechęcą Europejczyków?
Technologie
Ten myśliwiec szóstej generacji ma atakować z kosmosu. Chiny rzucają wyzwanie w USA