Renuka Ramanujam, dyrektor generalna HUID (holenderskie słowo oznaczające skórę), jako pierwsza wykorzystała łupiny cebuli jako źródło barwnika do ubrań. Firma 30-latki pozyskuje odpady z łupin od rolników i przedsiębiorstw rolnych i robi z nich materiał przypominający tekturę, a także alternatywę dla elastycznej folii. Firma ma wsparcie National Manufacturing Institute Scotland, instytutu, który pomaga innowatorom w znalezieniu partnerów biznesowych oraz praktycznej realizacji ich pomysłów – informuje BBC.
Jakie właściwości mają skórki cebuli
Skórki cebuli mają właściwości antybakteryjne, co oznacza, że zrobione z nich opakowanie może pomóc wydłużyć okres przydatności do spożycia nietrwałych produktów spożywczych. Produkcja ekologicznego opakowania polega na ekstrakcji wysokiej jakości celulozy z zewnętrznych skórek cebuli i połączeniu jej z mieszanką biopolimerów, wykonanych ze źródeł naturalnych, takich jak białka, węglowodany i tłuszcze. HUID chce pomóc ograniczyć ilość odpadów, ponieważ gospodarstwa domowe w Wielkiej Brytanii wyrzucają szacunkowo 90 miliardów sztuk opakowań plastikowych rocznie – informuje BBC.
Czytaj więcej
Rosnąca góra plastikowych śmieci to nie tylko problem, ale i okazja. Naukowcy opracowali metodę przekształcania plastiku z butelek w materiał twardszy od diamentu.
- Zaczęłam eksperymentować z materiałem na podłodze w mojej sypialni – powiedziała BBC Renuka Ramanujam. - Wyobraź sobie dowolny posiłek – na pewno jest w nim trochę cebuli. Cebula jest podstawą kuchni globalnej. Jest wszędzie, więc jej odpady są wszędzie – dodała. Pochodząca z Holandii Renuka Ramanujam przeprowadziła się z Londynu do Oban w 2021 roku po zaproszeniu od przyjaciela. Prace nad nowym, ekologicznym opakowaniem nabrały tempa, odkąd zatrudniła dyrektor naukową Marie Rapin, która pracuje nad elastyczną folią, która mogłaby zastąpić plastikowe torby na produkty spożywcze, takie jak szpinak czy sałata. - W tej chwili prototypy są półprzezroczyste i trochę grubsze, niż byśmy chcieli - powiedziała. - Rozważamy również produkcję produktów przypominających kartony na jajka - dodała.
Nowy ekologiczny materiał oszczędzi drzewa
Firma chce wprowadzić na rynek swój pierwszy produkt w przyszłym roku — papier wykonany w całości z łupin cebuli.
