To miała być domena człowieka. AI lepiej radzi sobie z alkoholem

Algorytm sztucznej inteligencji okazał się lepszy od człowieka i jego smaku. Zidentyfikował pięć najmocniejszych nut w każdej próbce whisky dokładniej niż którykolwiek z ekspertów. Czy to koniec testerów? I podróbek?

Publikacja: 26.12.2024 15:23

Sztuczna inteligencja może stanąć na straży markowych alkoholi

Sztuczna inteligencja może stanąć na straży markowych alkoholi

Foto: Bloomberg

Naukowcy wykorzystali technologię do analizowania nut aromatycznych unoszących się z whisky oraz określenia, czy dany trunek został wyprodukowany w USA, czy w Szkocji. Algorytm sztucznej inteligencji okazał się skuteczniejszy niż ludzki węch i smak. To kolejny krok w kierunku stworzenia zautomatyzowanych systemów, które będą potrafiły analizować złożone aromaty whisky na podstawie jej składu molekularnego. Zazwyczaj to panele ekspertów oceniają nuty drzewne, dymne, maślane czy karmelowe, co pomaga w zapewnieniu, że nie będą się one znacząco różnić między poszczególnymi partiami tego samego produktu.

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Wykrywanie zapachu zwiększy możliwości robotów humanoidalnych, które wkrótce wejdą masowo do fabryk

Maszyny zyskają kolejny zmysł. To rewolucja w robotyce

Inteligentne maszyny zyskają kolejny zmysł, po wzroku i słuchu, a nawet dotyku. Chodzi o powonienie. Opiekujący...

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Zespół z Penn State zabrał się już za trenowanie modelu AI w zakresie wykrywania zarówno fałszywych,

Koniec z fałszywymi uśmiechami. AI pozna uczucia człowieka

Sztuczna inteligencja będzie wiedziała, że człowiek czuje smutek lub strach. Nawet, gdy jego prawdziwy nastrój b...

Narzędzie AI skutecznie pomaga podczas zdalnych rozmów o pracę

Stworzyli kontrowersyjne rozwiązanie. Po cichu pomaga na egzaminie i w rozmowie o pracę

Dwóch studentów prestiżowego Uniwersytetu Columbia zostało zawieszonych za opracowanie narzędzia opartego o sztu...

Pielgrzymi fotografują smartfonami papieża Franciszka na placu św Piotra. Gwałtowny rozwój nowych te

To może być wielkie zagrożenie dla świata i Kościoła. Co zrobi następca Franciszka?

Część z kardynałów, wymienianych jako główni kandydaci do zastąpienia na apostolskim tronie zmarłego papieża Fra...

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

Materiał Promocyjny

Škoda obniża ceny hybrydowych wersji Škody Superb i Škody Kodiaq

Uczestnicy debaty zgodzili się, że umowa o pracę jest standardem najwyżej cenionym przez pracowników

Między elastycznością a bezpieczeństwem

W debacie o rynku pracy nie można zapominać o człowieku. Ideałem dla większości pozostaje umowa o pracę, ale tec...

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Materiał Promocyjny

Ducato w leasingu 102,9% z pakietem ubezpieczeń OC/AC za 1% wartości auta

Uczestnicy debaty zgodzili się, że umowa o pracę jest standardem najwyżej cenionym przez pracowników

Między elastycznością a bezpieczeństwem

Uczestnicy debaty zgodzili się, że między transformacją technologiczną a rynkiem pracy zachodzą bard

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Bożena Leśniewska, wiceprezeska zarządu ds. rynku biznesowego Orange Polska

Materiał Promocyjny

Technologie rozwijają się w tempie wykładniczym

Wykrywanie zapachu zwiększy możliwości robotów humanoidalnych, które wkrótce wejdą masowo do fabryk

Maszyny zyskają kolejny zmysł. To rewolucja w robotyce

Zespół z Penn State zabrał się już za trenowanie modelu AI w zakresie wykrywania zarówno fałszywych,

Koniec z fałszywymi uśmiechami. AI pozna uczucia człowieka

Infrastruktura pracująca na potrzeby sztucznej inteligencji będzie zużywać coraz więcej energii, pod

AI w poszukiwaniu rozwiązania problemu, który wywołała. Co zrobić z emisjami?

W sierpniu 2020 roku odbyły się protesty przeciwko stosowaniu algorytmu do przyznawania ocen z egzam

„W cieniu AI. Jak sztuczna inteligencja ingeruje w nasze życie?”: Skrzywdzeni przez algorytmy

Chińskie boty często nie wyświetlają zdjęć z placu Niebiańskiego Spokoju albo wydarzeń, które miały

Globalne Interesy

Deepseek i inne boty posłuszne władzy. Przyłapano je na kłamstwach i cenzurze

Papież Franciszek zmarł 21 kwietnia

W Watykanie świat żegna papieża Franciszka

Od 1 maja w sanatoriach będą obowiązywać wyższe ceny za pobyt

Ochrona zdrowia

Wybierasz się do sanatorium? Od 1 maja zapłacisz więcej. Jak wygląda cennik?

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1158

Konflikty zbrojne

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1158

Czy 27 kwietnia to niedziela handlowa?

Czy 27 kwietnia to niedziela handlowa? Które sklepy będą otwarte?

Projekt programu „Mój rower elektryczny” zakłada, że szansę na dofinansowanie mają tylko rowery wypr

Dopłaty do rowerów elektrycznych jeszcze w tym kwartale? W grze nawet 4,5 tys. zł

Kalendarium - sobota 26 kwietnia

Kalendarium - sobota 26 kwietnia

Ukraiński żołnierz

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1157

Zatrzymanie trzech Gruzinów przez policjantów z KWP w Poznaniu w marcu br. Mężczyźni włamali się do

Przestępczość

Docisną cudzoziemskie gangi? Powstaje specjalny zespół